昭島魚河岸情報直送便!


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by a-uogashi
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2/7(水) 本日のおすすめ情報!

おはようございます。

店長、飛び石連休で本日お休みです。
でもごそごそとあれこれやっています。


それでも、本日のおすすめ情報は発信しますよ!


おすすめは、3つ!


①鳴戸わかめ・・・新物です!

ここ数日来販売をしていますが、とっても好評です!
鳴戸の海で育ったわかめは、コシがあって肉厚
とても美味しいですので、今こそ召し上がっていただきたいですね!


②生めかじき

本日入荷の生めかじき!
水産チーフいわく「とっても物がいいのが入ってます」と申してました。

生めかじきというと、照り焼きや塩焼きで召し上がる方が多いと思いますが、
店長宅では、一口大にカットして、塩コショウに軽く醤油を入れて、
いろんなきのこと一緒に炒めます!


とってもスパイシーで美味しいですよ。
※隠し味として、少量の焼肉のタレを加えるとなかなかです。
モランボンのジャンをおすすめします。

生めかじきの脂を吸い込んだきのこの味がまたたまりません!
ぜひ一度お試しください!


③根室の毛がに

水産チーフのおすすめです!
1杯 1280円で販売しますよとのこと。

毛がには、ミソも美味しく楽しめますし、
何を隠そう、店長はカニの中でもこいつが一番好きです!
きめ細かい身がと旨みのハーモニーが、私をとりこにしてしまいます。

昭島魚河岸のカニは、バイヤーの目利きがなかなかですので、
あまり外れなく、美味しいところが愉しめますよ!




本日も昭島魚河岸は、10時から19時まで営業しております!
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by a-uogashi | 2007-02-07 10:03 | おすすめ情報
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