昭島魚河岸情報直送便!


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by a-uogashi
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2/25(日)本日のおすすめ情報!

あらためまして、おはようございます。

店長です!


昨日は、以前ご紹介した

当店自家製の しめさば を美味しくいただきました。

本当に美味しいですから、ぜひ一度お試しください!





さてさて、本日のおすすめです!


まずは、チラシでの特売になっている、
f0125585_9102247.jpg

こちらの 真鯛 !
とにかく鯛は、あますとこなく食べられます!
ぜひ召し上がっていただきたい、美味しそうな鯛です。

先日、八王子にある ひなどり山 というところで、
炭火焼をたべたのですが、
そこで、鯛の身を串に刺して炙って食べました!
なんと皮のおいしかったことか・・・!

鯛の皮は、本当に美味しいです!
ぜひ、この機会に!!!



つづいてはこちら!
f0125585_9162569.jpg

血子鯛 といいまして、
小ぶりの鯛です。

お刺身、煮付け、鍋、塩焼きなど、いろんな料理に使えます!
お子様に、一匹まるまるいかがでしょうか!

お刺身だとさすがに 鯛にはかないませんが、
火を通す料理でしたら、こちらもなかなかなお味ですよ!!




最後に
f0125585_9203779.jpg

こちらの 稚貝 はいかがでしょうか!

これは、まだ大きくなりきっていない
小さいサイズのかわいい帆立貝です!

小さくて食べる量が・・・とお思いでしょうが、
ご心配なく。
この稚貝のパワーは、小さいがゆえに
そのまま使えて、ホタテ本来の出汁がお料理に
どっと染み出てくるところです!


味噌汁、酒蒸し、お吸い物、さては、炒め物など!
いつもとはちょっと違って、お味は数倍バージョンアップ!

ぜひお試しください!!


それでは、本日は日曜日!
昭島魚河岸は
9時半から19時まで営業しております。


よろしくお願いします!!
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by a-uogashi | 2007-02-25 09:27 | おすすめ情報
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