昭島魚河岸情報直送便!


毎日のお買得情報!突然のセールのお知らせ!本日のイチ押しのお魚情報!よりお買い得な商品!築地直送のおすすめ商品!こだわりの美味しい商品!旬のお魚情報!をタイムリーにご紹介
by a-uogashi
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

水曜日のおすすめ!

店長です。


本日はホワイトデーですね。
みなさんお返しはちゃんとしてますか・・・。


さてさて、
本日のおすすめですが、

今日はちょっと趣向を変えて、
よそではあまりみないものご紹介します。




まずはこちら
f0125585_10204035.jpg

ふぐの子のぬか漬け です。

こちら、
ごまふぐの卵巣をぬか漬けにしたもの。

食べ方は、
・適当なサイズにカットしてご飯の上にのせてお茶漬けに
・ぬかをおとして、こんがりと両面を焼いて、ほかほかご飯と一緒に
・パスタの具にしてもなかなか
・薄く切って、大根おろしにあわせて、お酒のつまみに


いろいろと楽しめます。




つづいては、
f0125585_10273332.jpg

おきゅうと です。

福岡を中心に、九州各地で食べられていますが、
関東では、あまりなじみがないかもしれませんね。

えごのり を煮て溶かして固めたもので、
一見こんにゃくに見えます。
ただ、食感は、もっとやわらかいです。


短冊状に切って、
ポン酢醤油で食べるのが一般的です。


私も、つるっとさっぱりポン酢で食べるのが好きです。

みなさまもぜひ一度試してください。



※関東人のわたしが、なぜおきゅうとをしっているかというと、
愛読している『クッキングパパ』の影響と、
プロ野球「福岡ソフトバンクホークス」のファンで、
過去には毎年福岡に行っていたことです。
なかなか独特で美味しいですよ!



それでは、

本日も昭島魚河岸は、
10時から19時まで営業しております。
[PR]
by a-uogashi | 2007-03-14 10:38 | おすすめ情報
メモ帳
検索
タグ
カテゴリ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧