昭島魚河岸情報直送便!


毎日のお買得情報!突然のセールのお知らせ!本日のイチ押しのお魚情報!よりお買い得な商品!築地直送のおすすめ商品!こだわりの美味しい商品!旬のお魚情報!をタイムリーにご紹介
by a-uogashi
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2/28(水) 本日のおすすめです!

おはようございます。

早起きな朝型の店長です。


本日は私、お店におりません。

東京ビッグサイトでおこなわれる

スーパーマーケット・トレードショーにでかけております。

皆様におすすめしたい、

美味しいもの探しをしてきます!


※というより、店長自身が食べたいものを探しに行くんじゃないかという声が
聞こえてきそうですが・・・それは否定しませんけど・・・



ということで、うんと早朝の更新となります。


本日も 10時から19時まで
昭島魚河岸は営業しております!


御好評いただいております、

店頭青果の35円!

本日はりんご(小玉)です。

1個35円です!
たぶん果物は初登場ではないかと思います!

早い者勝ちです!



お魚コーナーですが、

本日水曜日は、先般ご案内した

巻物ハーフバイキングの日 です。

1本100円。

ハーフといえど、ボリューム感は満点です。

昭島魚河岸の巻物をお召し上がりになっていないという方は

ぜひ一度味わってください!

きっとご満足いただけると思います。




それと、ご案内です!

今週の土日は、魚河岸まつりを開催します!

・茹でたてカニの販売!
・冷凍まぐろ試食販売!
・市場の漬物セール! などなど



そして、メインイベントは、

日曜日15時からの
まぐろ解体ショー!


美味しいイベント盛りだくさんですので、ぜひ足をおはこびください。


それでは、また!



※余談ですが・・・
昨日、息子が3歳の誕生日をむかえました!
なので久しぶりにケーキを食べました。

祝い事は、美味しい!と改めて思ったしだいです!


※さらに余談・・・
来月は、私が誕生日を迎えます!・・・何かしようかな・・・
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by a-uogashi | 2007-02-28 04:15 | おすすめ情報

火曜日のおすすめ

店長です。


本日火曜日のおすすめです!



まずは、チラシにも掲載していますが、
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まぐろのかま

小さめですが、お手軽に召し上がれるサイズですので、
一度まぐろのかまを食べてみたいなという方には最適ですよ。

ガスレンジで、表面に焼き目をつくったら、
レンジで7分ほどチンすれば、熱が通ります。
※お酒と塩を軽くふっておくのがポイントです。
レンジからとりだしたカマに、
少し醤油を表面に塗って、
最後にもう一度、ガスレンジで軽くあぶればできあがりです。


とにかく美味しいです!
おすすめです。



もうひとつ!かわったところを!
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活ほっき貝 です。

私、ひじょうに貝類が好きで、
どこにいってもなんらか貝をたべてます。
おすし屋さんなんかでは、貝はだいたいの種類を食べます。

話はそれましたが、
正式名称は、ウバガイ(姥貝)といいます。
甘味があって、シコシコとした歯ごたえで、
旨みをたっぷりと含んでいますので、
ぜひめしあがってください。

殻むきもお店でサービスでおこないますので、お気軽に!




あと、昨日紹介した バイ貝
しらない方が意外とおおかったので、写真を!
f0125585_9513214.jpg

これです!



本日も昭島魚河岸は、10時から19時まで営業しております!!
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by a-uogashi | 2007-02-27 09:53 | おすすめ情報

2/27(火) 本日の35円!!

おはようございます。
昭島魚河岸の店長です。



本日の店頭青果
35円販売は

レタス です!




昨日のほうれん草は完売でした!

35円商品は、早い者勝ちですよ!



また、のちほどおすすめ情報をアップします。
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by a-uogashi | 2007-02-27 08:47 | おすすめ情報

月曜日のおすすめです!!

おはようございます!

結局、朝の5時までおきてました・・・店長です。



さて、本日のおすすめをお店に電話で確認したところ、

次の3点がおすすめとのことです。


①生めばちまぐろ の 赤身

本日の入荷は小ぶりですが、なかなかよいのが入荷してるとのこと。

これぞ築地直送の本領発揮というところですか!

特に 赤身がおすすめしたいということです。

本マグロに比べると・・・とおっしゃる方もいらっしゃいますが、

あっさりしているなかに甘味を感じる、美味しいマグロです。



②生ほっけの開き

鮮度の落ちやすい魚ですが、当店は本日生が入荷です!

ほっけは、今や居酒屋の定番的なお魚となっていますが、

適度に脂がのっているのに、

淡泊な味なのでいろんなものと合い、

そしてホクホクと独特の食感を楽しめます。

お醤油に大根おろしもいいですけど、

ポン酢もなかなかいいですよ。


ぜひ生ほっけ、食べてみてください。


③バイ貝

私だけでしょうか・・・

ばい貝を爪楊枝で、うまくくるっとだせると、

なんか達成感を得られるきがするのは・・・




出汁とお醤油でさっと煮て召し上がれます!

バイ貝自体の味もなかなかですので楽しめますよ。

酒の肴としてはもってこいです。

※私はお酒はほとんどやらないので、もっぱら食べるだけ。
食いしん坊の所以です。

とにかくお手軽に召し上がれますので、

ぜひお愉しみくださいね。




店長不在ですが、昭島魚河岸は
朝10時から19時まで営業しております!



そうそう、
ほうれん草
35円
お忘れなきよう・・・!
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by a-uogashi | 2007-02-26 09:53 | おすすめ情報

2/26(月) 築地市場バイヤー速報

築地市場のバイヤーからのメールです。


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竹の子の季節に旬を迎えるのが
赤めばる です。
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まだ少し早いですが、 黒めばる とあわせてどうぞ

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これからの季節、たけのこの時期とあわせて、

たけのこめばる とも呼ばれるそうです。


春から初夏にかけてが一番美味しいです。


ちょい早いかなという気もしますが、

暖冬ですし、旬も先取りがいいんじゃないかと思いますよ!



ぜひお試しください!!




それではまた!

のちほどおすすめ情報を!
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by a-uogashi | 2007-02-26 09:14 | 築地市場情報

真夜中の更新です!

こんばんは、店長です。

ちょいと色々やっているんですが・・・

そうそう、私、本日月曜日はお休みです。

とはいっても、あれこれごそごそやってます。


で、まずは最近恒例のアレを発表しておきます。

担当からは、明日の朝以降でアップしてくださいといわれていますが、

まあ、もう日も変わったことですし、

おはようございますということで、
もう朝です!


なので発表!
本日の35円は
ほうれん草 です。


数に限りがありますので、お早めに!


それではまた!8時間後ぐらいに・・・

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by a-uogashi | 2007-02-26 01:24 | おすすめ情報

ありがとうございました!

本日の朝市、終了いたしました。


たくさんのお客様にご来店いただきまして、

まことにありがとうございます。



さて、お知らせです。

来週の日曜日!
3月4日
になりますが、

まぐろ解体ショー
を実施
したします。
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15時から になりますので、
来週の予定のご参考にしてくださいね。


詳細はまた今度!



本日も、まだまだお買い得商品がございますので、

どうぞ足をお運びください。


それではまた!
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by a-uogashi | 2007-02-25 13:00 | おすすめ情報

2/25(日)本日のおすすめ情報!

あらためまして、おはようございます。

店長です!


昨日は、以前ご紹介した

当店自家製の しめさば を美味しくいただきました。

本当に美味しいですから、ぜひ一度お試しください!





さてさて、本日のおすすめです!


まずは、チラシでの特売になっている、
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こちらの 真鯛 !
とにかく鯛は、あますとこなく食べられます!
ぜひ召し上がっていただきたい、美味しそうな鯛です。

先日、八王子にある ひなどり山 というところで、
炭火焼をたべたのですが、
そこで、鯛の身を串に刺して炙って食べました!
なんと皮のおいしかったことか・・・!

鯛の皮は、本当に美味しいです!
ぜひ、この機会に!!!



つづいてはこちら!
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血子鯛 といいまして、
小ぶりの鯛です。

お刺身、煮付け、鍋、塩焼きなど、いろんな料理に使えます!
お子様に、一匹まるまるいかがでしょうか!

お刺身だとさすがに 鯛にはかないませんが、
火を通す料理でしたら、こちらもなかなかなお味ですよ!!




最後に
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こちらの 稚貝 はいかがでしょうか!

これは、まだ大きくなりきっていない
小さいサイズのかわいい帆立貝です!

小さくて食べる量が・・・とお思いでしょうが、
ご心配なく。
この稚貝のパワーは、小さいがゆえに
そのまま使えて、ホタテ本来の出汁がお料理に
どっと染み出てくるところです!


味噌汁、酒蒸し、お吸い物、さては、炒め物など!
いつもとはちょっと違って、お味は数倍バージョンアップ!

ぜひお試しください!!


それでは、本日は日曜日!
昭島魚河岸は
9時半から19時まで営業しております。


よろしくお願いします!!
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by a-uogashi | 2007-02-25 09:27 | おすすめ情報

2/25(日) ご案内です!

おはようございます。 店長です。


おすすめ情報はのちほど!



本日は、昨日ご案内したように 朝市 開催します!


朝9時半から12時までの限定価格を

多数取り揃えておりますので、

お楽しみに!


商品・価格は、
昨日のブログをご覧ください!



また、一部の地域に、折込チラシをいれさせていただいています!
月曜日からのからのお買い得情報もございます!


ご覧になりたいかたは、画像もアップしますが、

こちらの臨時閲覧ページへどうぞ!


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それではまた後ほど!
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by a-uogashi | 2007-02-25 08:56 | おすすめ情報

明日、日曜日の朝市商品ご紹介!

こんにちは、店長です。

おまたせしました!


明日25日(日)の
朝市商品ラインナップです!




■まずはお魚コーナー7品

福岡産   中あじ 1尾 70円

長崎産   あじ開き 1枚 80円

----     カツオたたき 100g 90円

----     生むきえび 100g 98円

----     加熱用かき  500g300円

長崎産   ほうぼう 1尾500円

----     さば開き 1尾100円





■お買い得4品はこちら

山田フーズおはよう納豆4P 1個 68円

山口製麺3食うどん   1袋 88円

山口製麺3食焼きそば   1袋 88円

ヒゲタヒゲタしょうゆ   1㍑ 100円





■昭島魚河岸内工場製造の
大豆まるごと工房からは


豆りきとうふ各1個全品半額

豆りきとう乳各1本全品半額






■お野菜・果物コーナーからは
こちらの8点を



埼玉産ブロッコリー1個60円

群馬産ほうれん草1袋60円

香川産レタス1個80円

高知産 なす1袋・3本入り100円

千葉産さつまいも2Lサイズ・1本100円

青森産長いも1パック100円

長崎産いちご1パック298円

福岡産トマト1箱398円






でもって、明日の35円はこちら!

神奈川産春キャベツ
Mサイズ・1個35円



これら商品を、12時までこの表示価格で販売します!

いづれも数に限りがありますので、

品切れの際はご容赦くださいませ。



本日、そして明日の朝市へのご来店お待ち申し上げております!
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by a-uogashi | 2007-02-24 13:54 | おすすめ情報
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